Делимся рецептами!

Начать новую тему   Ответить на тему

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Делимся рецептами!

Сообщение  ???????? в Чт Май 30, 2013 7:11 am

Недавно в Молнии купила попробовать мексиканскую лепешку тортилью томатную, соус сальса и приготовила из нее необычное блюдо (выискала в инете), конечно на любителя, но мне понравилось: 1 лепешка, 2 помидора, перец сладкий красный и зеленый, пол луковицы репчатого, 200гр тертого сыра, соус, сметана.
Способ приготовления:
Нарезаем помидоры, лук, болгарский перец кубиками. Овощи слегка обжариваем на растительном масле. Выкладываем на половине лепешки приготовленную начинку и сверху посыпаем тертым сыром. Выложенную начинку накрываем второй половиной лепешки и обжариваем на сковороде, пока сыр не расплавится и не склеит края лепешки. Горячее блюдо разрезаем на четыре части и подаем с сальсой и сметаной.


????????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  SUNya в Вт Июн 03, 2014 12:14 pm

Интересный рецепт
avatar
SUNya

Сообщения : 3
Дата регистрации : 2014-06-03
Возраст : 34

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Наталия Т в Вт Сен 30, 2014 9:37 am

Сделала я вчера вот такой тортик, а попробовали сегодня. Рецепт из журнала Школа гастронома № 4 (2009). Ооооочень вкусный! Сейчас напишу тему и пойду еще кусочек съем....
Итак, ингредиенты для коржей:
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
200 гр. сливочного масла
4 банана
100 гр. очищенных грецких орехов
Ингредиенты для крема:
500 мл. молока
200 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
4 желтка
50 гр. муки
avatar
Наталия Т

Сообщения : 5
Дата регистрации : 2014-09-30

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Anita в Вт Дек 01, 2015 12:37 pm

а куда орехи и бананы?
avatar
Anita

Сообщения : 123
Дата регистрации : 2015-11-17
Возраст : 32

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Anita в Пн Дек 21, 2015 5:12 pm

Подскажите, как в домашних условиях сделать балык?
avatar
Anita

Сообщения : 123
Дата регистрации : 2015-11-17
Возраст : 32

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Anita в Сб Дек 26, 2015 6:34 pm

Нашла рецепт, балык получился отличный!
Засолила на 3 дня в большом количестве соли, затем хорошо от соли очистила, просушила бумажным полотенцем. Замочила рис в воде, добавила к рису черный чай, завернула в конвертик из фольги, оставив верх открытым . Пакетик положила на раскаленную чугунную сковородку, сверху положила металлическую решетку, на нее просушенный балык и сверху накрыла металлической миской. И так около полуторачаа "каптила" балык. Получился безумно вкусный!
avatar
Anita

Сообщения : 123
Дата регистрации : 2015-11-17
Возраст : 32

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  ray81 в Вс Янв 17, 2016 8:23 am

А я хочу поделится рецептом "Блинчики с икрой красной" Этот Классический рецепт блинчиков с икрой красной я попробывала в ресторане выездного обслуживания в Казани "Эстет Кейтеринг" http://kazan.estet-catering.ru/ предполагает использование сливочного масла, однако в данном варианте его заменяет мягкий сыр. Это очень вкусное и невероятно праздничное блюдо, которое съедается за столом первым. Ингредиенты:
Мука — 150-200 Грамм
Молоко — 200 Миллилитров
Сахар — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 2 Штуки
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Сливочный сыр — 150 Грамм
Икра — 150 Грамм
avatar
ray81

Сообщения : 75
Дата регистрации : 2015-11-23

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Faina в Чт Апр 07, 2016 9:57 am

охх блинчики с икрой моя слабость!
avatar
Faina

Сообщения : 63
Дата регистрации : 2016-03-01

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Dinara в Пн Апр 11, 2016 9:43 am

МЯСО ПО-ТАЙСКИ

Ингредиенты:

Мясо
Перчик сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки

Приготовление:

1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

Вкуснятина !!!!
avatar
Dinara

Сообщения : 100
Дата регистрации : 2016-04-11
Возраст : 39

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  arishka в Пт Июл 01, 2016 6:06 pm

А молочко не делается как катышками от мяса и овощей?
avatar
arishka

Сообщения : 19
Дата регистрации : 2016-06-28

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  ray81 в Сб Авг 20, 2016 8:28 pm

Я заказал себе чай Лунцзин . Я этот чай впервые попробовал у друга который побывал в Китае и купил его там к стати его ещё называют «Ганпаудер» . Лично мне он очень понравился тем более в магазине "Чайкоff" http://chaikoff-shop.ru сейчас на него скидка и стоит он всего 700 рублей.
avatar
ray81

Сообщения : 75
Дата регистрации : 2015-11-23

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Solnechnaya в Чт Сен 08, 2016 12:22 pm

Мне тоже блинчики с икрой нравятся)
avatar
Solnechnaya

Сообщения : 15
Дата регистрации : 2016-08-19
Возраст : 28

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Solnechnaya в Чт Сен 08, 2016 12:23 pm

arishka пишет:А молочко не делается как катышками от мяса и овощей?
По идее не должно, если оно не прокисшее.
avatar
Solnechnaya

Сообщения : 15
Дата регистрации : 2016-08-19
Возраст : 28

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Fridaa в Сб Дек 09, 2017 3:33 pm

Люблю спагетти с креветками в сметанно-чесночном соусе)
Рецепт:
- спагетти из твердых сортов пшеницы
- креветки
- сметана - 400 гр.
- чеснок - 6-7 зубчиков
- соль,перец - по вкусу
avatar
Fridaa

Сообщения : 10
Дата регистрации : 2017-12-06
Возраст : 29

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Делимся рецептами!

Сообщение  Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы можете отвечать на сообщения